汇票的出票行为必须记载的事项包括（ ）

根据教材原文，汇票的出票行为必须记载的事项包括确定金额、收款人名称、出票日期和付款人名称。选项B为付款人名称，属于必须记载事项；选项A、C、D虽可能涉及，但非必须记载事项，属于干扰项。