某企业持有的金融资产，若其业务模式为收取合同现金流量且主要为本金和利息，应采用的计量模式是？

根据教材原文，符合'收取合同现金流量'且主要为本金和利息的金融资产，应采用摊余成本法计量，这是摊余成本法的应用前提。