行政事业单位购入库存物品时，应借记'库存物品'科目，贷记'银行存款'科目

根据教材原文，库存物品的取得应通过'库存物品'科目核算，购入时借记'库存物品'，贷记'银行存款'等科目，正确反映资产增加和资金流出。