企业将自产产品作为非货币性福利发放给职工，应按产品的____进行计量。

根据教材原文，非货币性福利中自产产品应按公允价值计量，因此正确答案为B。A项为成本计量法，不符合准则要求；C项历史成本与公允价值概念不同；D项重置成本属于其他计量属性。