用人单位未缴纳社会保险费的，依法应承担的法律责任包括____

根据教材原文，用人单位未缴纳社保费属于违反社会保险法律制度的行为，依法承担罚款、没收违法所得乃至刑事责任。补缴欠费属于补救措施而非直接法律责任，因此选项B不属于教材原文明确规定的法律责任。