企业承诺将回购其股份的合同在计算稀释每股收益时，应以回购价格与平均市价的差额作为潜在普通股的计算依据。

根据教材原文，企业承诺回购股份的合同在计算稀释每股收益时，确实应以回购价格与平均市价的差额确定潜在普通股。